こんにちは、稲内です。
気づけば早くもあと１０日で今年も終わり・・・
年々日が過ぎるのが早く感じるのは私だけじゃないはずです。・・・ですよね？
さてさて、先日告知・絶賛受付中の第２回オンラインぬか漬け体験！
来年１月１６日に開催します。
このオンラインぬか漬け体験の時に見ていただく動画を撮影しに、つけものもりさんの畑にお邪魔してきました。
場所は亀岡市の某所。
亀岡といえば霧が深い所で有名（？）
霧の都亀岡ってくらいに～
せっかくなんでこの日はお天気だから、朝から霧が立ち込めると予想しそんな霧に包まれた亀岡をお届けできるかと思ったんですが、なんとこの日は朝から快晴(笑)
あ、そうそう、霧が出るのはお天気の日ですよ～
なので亀岡の人たちは、霧に包まれ５０ｍ先も見えない町の様子を眺めながら、『今日はお天気やね～』と言うんです！
ひどい時は昼前まで霧に包まれていることもあるんです。
こうして朝晩と日中の気温差が激しい亀岡ならではの土地柄、冬野菜はおいしく育つんですね～
これ朝8:30の畑です。寒かったぁ～～～葉っぱについた水滴は凍り、畑にはった水もカリカリに凍ってました・・・
この大きな聖護院かぶら！
これは千枚漬けに使われるかぶらです。
まるまると大きく育ったかぶら！
これはぬか漬けには向かないということなので、ぬか漬け体験お申込みの皆様には千枚漬けの試食としてお届けしますので楽しみにしていてくださいね～！
そうそう、おおきなカブのお話しご存じですよね？
みんなで一生懸命かぶを引っこ抜くお話し。さぁこのもりさんの大きなカブを引っこ抜くのにどのくらいの力がいるんでしょうか？？？
想像しながら見てくださいね～
当日ぬか漬けしていただくあおみ大根！
ねじねじ～～～
お隣同士にいた大根さんが仲良く絡まっていました(笑)
他には壬生菜や丸大根などもあり、もりさんの畑は大賑わいです♪
動画では、みなさんよくご存じの水菜と壬生菜の違いも説明してくれるので、是非違いを覚えておいてくださいね！
今回第二回目のオンラインぬか漬け！開催の準備を着々と進めています♪
既にお申込みいただいている皆様、楽しみに待っていてくださいね～
まだお申込みされていない方で気になる方は是非一度試してみてください！
・もりさんオリジナルのぬか床（タッパーに入った状態で届きます）
・ぬか漬けにつかうお野菜一式
・もりさんのお漬物試食セット
・ぬか漬け観察用紙（自由研究に使えます！）
自分で漬けたぬか漬けを食べて免疫力をUP！！！
風邪にも負けず、コロナにも負けない丈夫な身体作りをしましょう～～～♪
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