こんにちは！瀬野です。すっかり春になりましたが、暑い日も寒い日もありと、皆様いかがお過ごしでしょうか？寒暖差で体調を崩しやすい日が続きますね。私はすっかり天候や年齢？のおかげでちょっと体調を崩しやすい日が続いてます。

第６波まん延防止等重点措置は３月２１日で解除

さて、３月２１日で京都もまん延防止等重点措置が解除となり、さ～自由の身だ～と開放感に満ち溢れてる方もいらっしゃると思いますが、私もそのうちの一人です。

まん防中は飲食店の閉店時間を気にしながらの食事となりますので、なかなかゆっくり出かけることもできませんでした。本当に久しぶりに外食しました。しかも夕食を。いつ以来でしょうかね～

韓国料理ぱんちゃん家

阪急桂駅東口にある「ばんちゃん家」さんへ行ってきました。

蒸し豚、柔らかくて生ニンニクと青唐辛子を一緒に巻いて食べれば本場韓国の味です。

外がカリっと焼けた海鮮チヂミ。

家で焼いても、こううまくカリっと焼けないんですよね・・・

ナムルもボリューム満点。お店によっては「こんなけ？」と寂しいところもありますが、こちらのお店は「盛ってあるね～」という印象です。

締めに石焼ビビンバを食べました。

石焼ビビンバは「運ばれてきてから自分で混ぜる」スタイルのお店が多いですが、こちらはすでに混ざった状態で出てきます。「ポックンパ」＝韓国焼き飯に近いです。

「ポックンパ」と言えば、初めて韓国で食べたのが「タッカルビ」＝鶏の甘辛炒め？の後の締めでした。めちゃくちゃ辛かったのですが、辛さの中に鶏の旨味があってやみつきになりました。（この記事を書きながら思い出しただけで、辛い時に出る汗が出てきました・・・）それぐらい辛かったです。

京都にも韓国料理屋さんがたくさんあって本場さながらの味を出すお店も多いですが、本場の雰囲気と味が懐かしい・・・いつになったら自由に旅行ができるんでしょうかね？

何年も韓国へ行ってないので、すっかり様子も流行りのお店も変わってしまったんでしょうね～

京都の桜はあともう少し？

冒頭にも書いてましたが、桜の開花は例年より少し遅めでした。その後気温も上がったり下がったりとなかなか満開になっていないようですね。

去年の今頃、最寄り駅の亀岡千代川駅の桜はこんな状態でした。

駅の桜がこんなにきれいだとは思ってませんでした

こんにちは！瀬野です。 今年の桜の開花～満開は例年に比べ、本当に早かったですね。 今年の開花日（平年）は3/16（3/28）、満開は3/26（4/5）とすっかり.....

亀岡ではまだまだ３～５分咲きの様子です。４月初旬が見ごろを迎えそうです。雨風に散る前にしっかり写真におさめに行こう思います！

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