低温調理機を買いました!

TLPの日常

皆さんこんにちは。

最近気になっていた低温調理機BONIQ Proを買ってみました!
1ヶ月待ちの予定が案外早く届いたので早速使ってみました。

入れ物がおしゃれですね~↑中身はこんな感じです。

アンケートに答えると全製品15%オフだったのでスタンドも購入しました!大きく見えますが全く邪魔にならないです。

まずは鶏の照り焼きジップロックに入れて空気を抜きます。

温度と時間を設定してあとは放置!皮をフライパンで焼いて焦げ目をつけます。
タレもすぐに作れるので本当に簡単です!
ジューシーで柔らかくておいしかったです。

次に鶏ももときのこのコク旨煮

今度は先に皮を焼きます。
あとは放置で最後にバターを入れて完了!しょうがの香りがふわっとしておいしかったです。

牛、豚、野菜と他にも色々なレシピがあるので
たくさんチャレンジしようと思います!

少し前にサラダチキンにはまっていた時に
母にアレンジレシピで作ってもらったものがとても美味しく
自分の家でもできれば、、、と思い購入しましたが本当に良いですね!
キッチンで焼け具合を見守らなくても良いので楽です!

ただ空気を抜くのが難しく袋が浮いてきてしまうので
次は真空パック機を買おうかと思います。

以上ちょっとした近況報告でした。

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